Frimancha Industrias Cárnicas, compañía especializada en producción y elaboración de carne de vacuno y elaborados frescos y cocidos e integrada en el grupo Vall Companys, anuncia el lanzamiento de 'Mübo', su nueva marca de productos cárnicos elaborados destinada al canal retail (en refrigerado) y foodservice (en congelado). Bajo el concepto “Cocina como vives”, la nueva marca nace con el propósito de adaptarse al ritmo real del consumidor actual, ofreciendo propuestas prácticas, sabrosas y de alta calidad para el día a día.
La gama inicial de 'Mübo' se articula en torno a hamburguesas prémium, platos de V gama y propuestas 'ready to eat'. En el ámbito de las burgers, la marca presenta recetas diferenciales como vacuno cortado a cuchillo, entrecot de lomo, carrillera con queso manchego o combinaciones de inspiración internacional como Gyudon o chimi churri con provolone. En la categoría de quinta gama, el nuevo catálogo incorpora elaboraciones como pulled pork, pulled beef y pulled chicken, así como distintas versiones de costillas y carrilleras cocinadas. La oferta se completa con soluciones listas para consumir, como steak tartar.
El lanzamiento de 'Mübo' responde a la ambición de Frimancha de consolidarse como operador de referencia no solo en carne fresca, sino también en elaborados de gran consumo, desarrollando una marca con identidad propia y fuerte carácter comercial. La marca trabajará con formatos específicos tanto para retail como para foodservice, reforzando su vocación multicanal y su capacidad de adaptación a las necesidades de cada cliente.
La nueva marca se elabora en las instalaciones de Frimancha en Valdepeñas (Ciudad Real) y, para las recetas se ha contado con la colaboración de un chef especializado en quinta gama. En el centro de Valdepeña también se encuentra el matadero de vacuno, salas de despiece y fábrica de fiambres. La línea de elaborados cárnicos le reportó ventas de 28,24 M€, con un volumen comercial de 4.818 t en 2024, según registra en sus cuentas.