Lactalis España cerró 2025 alcanzando una cifra de negocio total de 1.705 M€, un 1,7% superior a la del año anterior, pese a que recogió 963 Ml de leche, 32 Ml menos, procedentes de 1.405 ganaderías ubicadas en 13 comunidades autónomas, consolidándose como el primer operador lácteo del país.
De esa cifra de negocio, un 49% vino de las ventas de leche, 23% de la división de quesos, 16% de los yogures y postres, 9% de mantequilla y nata y un 2% de otros.
En un contexto marcado por la incertidumbre económica y geopolítica, la compañía continúa apostando por la inversión, la innovación y el desarrollo de los territorios donde opera. Durante 2025, destinó 28,1 M€ a inversiones industriales, de las cuales el 71,9% se concentró en municipios de menos de 25.000 habitantes.
Esta apuesta se verá reforzada con el nuevo plan por valor de 200 M€ aprobado para el periodo 2026-2030, orientado a fortalecer la competitividad industrial en sus ocho plantas, acelerar la transformación digital, impulsar la innovación y avanzar en la transición energética.
El grupo calcula un impacto económico en el país superior a 1.209 M€. Esta cifra incluye inversiones industriales, compras de leche y otras materias primas, empleo directo, contratación de servicios, actividad logística, innovación y contribución fiscal, reflejando la capacidad de la compañía para generar valor compartido a lo largo de toda su cadena de valor.
En esta línea, Lactalis continúa colaborando con el CSIC en un proyecto pionero para avanzar en la descarbonización de las explotaciones ganaderas. Tras auditar más de 1.000 granjas y desarrollar un proyecto piloto en 16 explotaciones, ambas partes han identificado 27 medidas orientadas a reducir emisiones, optimizar recursos y mejorar la eficiencia de las explotaciones, cuya implantación progresiva ya ha comenzado.
"Nuestro modelo de empresa familiar multilocal nos ayuda a seguir creando valor en España, donde hemos reforzado nuestra posición de liderazgo. Nuestro crecimiento sólo tiene sentido si genera valor para las personas, para el campo, para los territorios y para la sociedad. Esta visión de largo plazo, basada en el arraigo local, la cercanía a nuestros grupos de interés y una gestión responsable, nos impulsa a seguir invirtiendo, innovando y contribuyendo al desarrollo económico y social del país, ofreciendo productos lácteos saludables, sabrosos y accesibles para todos", afirma David Saliot, consejero delegado de Lactalis España y Portugal.
Cuenta con una plantilla de 2.679 personas.