Chocolates Valor convierte los sabores del chocolate 'Valor' y de los snacks 'Huesitos' en soluciones para el canal profesional. La fabricante presenta una gama de cremas, salsas y toppings, que ha ideado y desarrollado para su "incorporación a postres, repostería y bebidas"
La línea consta de dos referencias 'Valor' y tres con el sabor de 'Huesitos'. Con la primera marca se lanzan salsa y crema untable 'Valor' 70%, esta con trocitos de almendra caramelizada. Las innovaciones 'Huesitos' son crema y salsa 'Huesitos', ambas con el sabor Crunchy de esta marca, y toppings (miniaturas) 'Huesitos Original'. "Tanto la crema como la salsa 'Huesitos' incluyen trocitos de barquillo. En la salsa, son muy pequeños, de modo que puedan pasar por el tapón de la botella sin problema y confieren al producto una textura que otras salsas no tienen. La crema tiene trozos de barquillo de mayor tamaño", explican en la fabricante.
Las cremas y las salsas se presentan en tarrina y en envase top-down (boca-abajo), respectivamente, en ambos casos en formato de un kilo. Los toppings se sirven en bolsa de 400 gr.
"De este modo, 'Huesitos' adopta un nuevo formato y se traslada a nuevos momentos de consumo". Mientras, el sabor y el cacao de esta marca y de 'Valor' se transforman en crema por primera vez. De este modo, suponen una nueva opción para el chef o repostero, que hasta ahora ha contado con las propuestas de otras marcas de cremas de cacao, como 'Nocilla' y 'Nutella'.
"Ambas marcas ponen sus sabores más icónicos al servicio de la hostelería con nuevas recetas y propuestas pensadas para personalizar y elevar todo tipo de elaboraciones y responder a la búsqueda de innovación. El profesional puede enriquecer y diferenciar su oferta, al incorporar dos universos con una identidad propia: la intensidad del chocolate 'Valor' y el icónico crujiente barquillo de 'Huesitos'".
Esta gama se da a conocer una semana después de presentarse 'Valor Cacao Plus', un soluble encuadrado en la alimentación funcional, por su adición de vitaminas,minerales esenciales y lactobacillus plantarum .