El grupo vitivinícola Codorníu ha presentado la nueva marca 'Gran Codorníu', para dos cavas monovarietales: un Chardonnay Reserva y un Pinot Noir Vintage 2008, ambos "fiel reflejo de una uva de un terruño y de la historia de una familia que lleva su nombre unido al cava desde sus inicios".
'Gran Codorníu Chardonnay Reserva' presenta una nueva concepción, con rendimientos limitados por hectárea y adelantando la fecha de vendimias; prensados suaves y vinificación respetando el terruño del que proceden; además de un reposo de 15 meses.
'Gran Codorníu Pinot Noir Vintage 2008' es el "reflejo de 20 años de aprendizaje para obtener lo mejor de la uva Pinot Noir, una variedad tinta considerada de las más selectas que existen en el mundo". Se trata de un cava rosado de burbuja fina, "exclusivo, elegante y de delicado frescor", que ha envejecido durante dos años y medio en bodega.