El grupo cooperativo aragonés Arento incrementó en 2011 sus ingresos un 30%, al alcanzar 186 M€ , según las cuentas presentados ayer en su asamblea general. Su beneficio de explotación aumentó un 6% y supuso 1,25 M€ y su EBITDA fue de 1,57 M€.
La entidad, primera cooperativa agroalimentaria de la región, imputa ese importante ascenso a "su apuesta industrial y su alianza con la distribución". De hecho, su grupo de empresas registró un aumento de ventas mayor al conjunto de la entidad, del 36%, que situó esa partida en 94 M€.
Dicha apuesta industrial de Arento se refiere en la alimentación a la molinería, la carne de porcino y los frutos sectos. Las dos primeras actividades son desempeñadas, respectivamente, por Nutrigal Sdad. Aragonesa de Molinería y Arento Industrias Cárnicas , ambas paricipadas por Arento en un 51%, desde 2007. En el mercado de frutos secos, interviene a través de Consorcio de Frutos Secos de Aragón, coparticipada por Arento y SAT Frutos Secos Alcañiz. A su vez, la cárnica, dedicada al despiece, supone el eje de la aludida alianza con la distribución, en este caso con Sabeco. Con dicha cadena, Arento Cárnicas estableció a finales de 2010 un acuerdo de aprovisionamiento de carne de porcino. El contrato incluyó la compra por parte de Arento Industrias Cárnicas de las instalaciones, ubicadas en Mercazaragoza, procedentes de Cárnicas Cesaraugusta, filial de Sabeco. Precisamente, en el matadero de dicha unidad alimentaria ha concentrado su sacrificio de porcino Arento Cárnicas , al dejar de matar su filial Cárnicas Ejea en las instalaciones de Cárnicas Cinco Villas, situadas en Ejea de los Caballeros (Zaragoza).