Weber lleva al ‘Meat Carnival’ sus showcookings para ser un experto en barbacoas. Durante el festival, que se celebra del 26 al 29 de mayo, se prepararán más de 10.000 kilos de carne cocinada a fuego vivo con las barbacoas de carbón Weber
Weber, especialista en innovación, tecnología y productos para la cocina al aire libre, estará presente en la tercera edición de ‘Meat Carnival’, el evento de gastronomía a la parrilla más grande de España que se celebrará en Valencia del 26 al 29 de mayo en la antigua estación del Grao de València. En este se prevé que se preparen más de 10.000 kilos de carne cocinada a fuego vivo con las barbacoas de carbón Weber de la mano de 20 chefs especialistas.
Así, este año Weber se convierte en la marca de barbacoas oficial de un evento que contará con la asistencia de más de 30.000 personas. La firma se encargará de aprovisionar a todos los cocineros presentes con sus modelos premium para la realización de sus distintas propuestas culinarias.
El epicentro del festival, de acceso gratuito, se instalará un Espacio Weber en el que los ‘Grill Masters’ de la firma harán showcookings, demostraciones de técnicas y recetas en directo con sus modelos más novedosos, tanto de carbón como de gas.
Estos showcookings se enmarcan en el ‘WEBER GRILLING TOUR 2022’, una iniciativa de la firma que busca dar a conocer a los españoles la cultura de la barbacoa, técnicas y degustación de variadas recetas a la barbacoa, desde carne y pescado a muffins. Durante 18 semanas consecutivas, hasta mediados de julio, la compañía está celebrando más de 230 eventos ‘pop up’ en más de 80 ciudades de toda España, sumando más de 500 jornadas de formación de la mano de 40 ‘Grill Masters’.
Por último, el domingo de 12h a 13h, en el espacio formativo de la Universidad de la Brasa, Weber realizará una Masterclass con influencers de la talla de Joe Burgerchallenge (@joebuchallenge) llamada “¿Cómo crear tu hamburguesa perfecta con Weber?”, en la que un Grill Master de la marca les ayudará a crear su hamburguesa ideal.