La firma especializada en personalización de envases de vidrio, Studio Glass, y Kensho Mediterranean Sake presentan el primer sake elaborado en España, 100% mediterráneo y con arroz del Delta del Ebro.
Studio Glass ha trabajado la botella según dos variedades: el Kensho Nigori, un sake turbio y de sabor potente que se vende en un envase recubierto de negro mate tratado con serigrafía en dos colores; y el Kensho Tokubetsu Junmai, transparente y mucho más ligero, con aroma a cítricos y a plátano que ha salido al mercado en una botella de recubrimiento blanco mate, también con serigrafía en dos colores.
e trata del primer trabajo de Studio Glass para Kensho Mediterranean Sake, una bebida que sigue el proceso de elaboración tradicional japonés pero que, a diferencia de la bebida nipona, se caracteriza por añadir ingredientes locales para aconseguir sakes premium adaptados al paladar local, dando como resultado una bebida más compleja.