Kaiku lanza una variedad de leche en PET transparente

Kaiku Corporación Alimentaria ha presentado en el marco de una master class organizada en las instalaciones del Basque Culinary Center (BCC) una nueva botella de leche de 1,5 l para el canal horeca que destaca por su formato transparente en PET reciclable, forma ergonómica para un buen agarre y diámetro de boca para asegurar un vertido adecuado.

 “Este lanzamiento nos permite dar respuesta al cambio de demanda que ha habido en el mercado de hostelería y en la sociedad tras la pandemia. Es el resultado de un trabajo conjunto entre los hosteleros y Kaiku”, explica Carlos Roca.
El novedoso envase servirá para comercializar su nueva referencia ‘Kaiku Barista Extra Latte’, una leche con un comportamiento y relación grasa-proteína que aseguran una emulsión y un maridaje óptimos para hacer café con leche. Kaiku ha elaborado un estudio en el que se han elaborado entrevistas y reuniones con expertos y profesionales del sector, quienes han analizado las características de esta nueva referencia y de otras marcas que se utilizan en la hostelería y han constatado que esta variedad es óptima por su capacidad de emulsión y maridaje, la espumabilidad, las burbujas, el sabor y la luminosidad.

Con esta novedad en su catálogo de productos lácteos, Kaiku refuerza su posicionamiento en el canal de hostelería, ofreciendo una gama completa de leches que pueda dar respuesta a todas las necesidades que los hosteleros baristas necesitan cubrir: tres referencias vegetales (almendra, avena y soja), leche sin lactosa y leche ‘Extra Latte’, con una garantía de calidad y envase sostenible y respetuoso con el medio ambiente.