Los más de 500 Grupos Hoteleros organizados presentes en España mantienen al alza su evolución y representan ya el 72% de la oferta controlada por el Censo Alimarket Hoteles, que ascendía a 6.820 establecimientos al arranque del año 2022, con un total de 818.336 unidades alojativas. Los grupos están liderando el esfuerzo del sector para superar la situación de crisis que ha propiciado la pandemia de Covid-19, resistiéndose a bajar precios tanto cara al público final como en venta de activos. Esta última opción está siendo una salida muy usada por las cadenas para obtener liquidez, ante el interés que siguen mostrando por el sector los inversores internacionales. En cualquier caso, la gran operación de 2021 ha sido la compra de Apple Leisure Group por parte de Hyatt, que ha aupado a la norteamericana entre los cinco mayores grupos hoteleros en España por número de habitaciones.1