El sector de la restauración continúa avanzando en la digitalización de sus establecimientos mediante la incorporación de nuevos dispositivos de hardware más compactos y softwares que aúnen en una misma plataforma todas las gestiones de la operativa diaria del restaurante, donde el análisis de datos se ha convertido en un factor clave, dado que facilita la toma de decisiones en el establecimiento y ayuda a conocer con más detalle las demandas de los consumidores.