Coffee Alliance, gestora en España de la enseña de cafeterías rápidas 'Dunkin' Coffee', acaba de nombrar a Víctor Pereira director de operaciones y recursos humanos. Anteriormente, ha desarrollado su carrera en áreas de operaciones y gestión de negocio, además de recursos humanos, en grupos del sector como The Eat Out Group y Burger King España, además de colaborar con empresas como Restalia y Sushimore, habiendo sido jefe de personal en Telepizza. Fuera de la restauración, también ha estado vincuado a Prometheuss Electronic ('Master Cadena'), Pressto y Grupo Meta4.