La Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Moderna - Fehrcarem ha ampliado a 21 el número de compañías integradas, con la reciente incorporación de KFC - Kentucky Fried Chicken y Taberna del Volapié, además de la raticación de Telepizza como miembro. Se unen así a McDonald´s, Vips, Rodilla, Telepizza, The Eat Out Group, Areas, SSP - Select Service Partner, Cafestore, Buffalo Grill, Restalia, Autogrill, Le Pain Quotidien, Comess Group, Beer&food, El Barril del Tapeo, Abades, Gate Gourmet, Nebraska y Häagen Dazs. Según sus propios datos, Fehrcarem representa al 0,56% del producto interior bruto (PIB), con más de 6.000 locales, y alrededor de 110.000 empleados, obteniendo una facturación en torno a 9.000 M€. La asociacion trata de dar respuesta a las necesidades y demandas de la restauración moderna, representando a sus empresas ante las instituciones gubernamentales y potenciando la imagen del sector.