La enseña madrileña de gastrobares 'El Kiosko', gestionada por El Kiosko Street Food, inauguró el pasado día 8 de enero su primer local franquiciado. Este nuevo establecimiento está ubicado en el C.C. 'Heron City', de Las Rozas, y ha requerido una inversión cercana a los 150.000 €. Se trata del local que acogió hasta fechas recientes un temático italiano 'La Alpargatería', cuenta con 420 m2, capacidad para 150 comensales y plantilla de 12 trabajadores. El Kiosko anunció a mediados de 2014 su intención de comenzar a franquiciar su modelo de restauración, con horario ininterrumpido y decoración inspirada en los tradiciones bistrós franceses.
La cadena se puso en marcha a principios de 2013 con la apertura de un local propio, también en el municipio madrileño de Las Rozas. Posterioremente, incorporó una unidad de negocio móvil, instalado en una furgoneta , formato que también es franquiciable. El plan de inversión para locales a partir de 80 m2 parte de los 135.000 €, con un canon de entrada de 18.000 € y un royalty de explotación del 5% sobre las ventas.