Ribs, la enseña del grupo Eat Out especializada en cocina americana, abrió el pasado 29 de febrero un restaurante en el Centro Comercial 'Plaza Mar 2', de Alicante. Se trata del segundo establecimiento en la provincia, ya que la enseña cuenta con un restaurante en la localidad de Orihuela. El nuevo local, que será operado en régimen de franquicia, tiene 456 m2 y ofrecerá empleo a 25 personas. El Centro Comercial Plaza Mar 2 se encuentra situado en la Avenida de Denia, una de las principales arterias de la ciudad, que conecta Alicante con los municipios de la zona norte. Cuenta con más de 120 tiendas dedicadas a la moda, el ocio y la restauración, así como con 16 salas de cine y un hipermercado.
La cadena alcanza así los 25 establecimientos en España. "Esta apertura es otra muestra más del ambicioso plan de expansión nacional por el que está apostando la compañía. Queremos explotar al máximo el enorme potencial de Ribs para así lograr el objetivo que nos hemos marcado de cara a 2016: la apertura de 17 nuevos restaurantes en España", afirmó Sergio Rivas, CEO de Eat Out.
Una de las principales señas de identidad de Ribs es que cuenta con una parrilla de carbón que se enciende el día de su apertura y no se apaga jamás. Por su parte, la decoración de sus establecimientos incluye piezas exclusivas adquiridas en anticuarios, ferias y mercadillos de USA.