Pans & Company, marca de restauración de Eat Out (propiedad del grupo luso Ibersol), ha puesto en marcha un nuevo local exclusivo de su enseña 'Café Pans' en la estación de AVE Camp de Tarragona . El espacio será franquiciado por Lagardère Travel Retail, la división especializada en servicios al viajero del grupo francés Lagardère. Tras la reciente apertura del 'Café Pans' localizado en el aeropuerto de Madrid-Barajas Adolfo Suárez , también franquiciado por Lagardère, y en el aeropuerto de Menorca, la compañía apuesta ahora en Tarragona por este concepto de negocio en el sector travel, siendo el primer local exclusivo de 'Café Pans' en una estación de AVE.
En esta ocasión, el nuevo 'Café Pans' -nuevo concepto de negocio de café y bollería artesanal puesto en marcha por Pans & Company en 2015-, está situado dentro de un local 'Más Cosas', tienda de conveniencia de ADIF. El nuevo espacio cuenta con una superficie superior a los 100 m2 , y una terraza de casi 120 m2, con capacidad para acoger a más de 160 viajeros. En palabras de Laura Gargiulo, directora de marketing de la división de travel de Eat Out, “los 'Café Pans' están funcionando muy bien en el canal de travel al ser un concepto de negocio que encaja perfectamente en este tipo de localizaciones. La acogida en aeropuertos está siendo muy positiva y esperamos que los buenos resultados se trasladen también en las estaciones de AVE ”. La división de travel de Eat Out es uno de los pilares estratégicos de la compañía, que la ha consolidado en los últimos años como el segundo operador más importante de España. En la actualidad, Eat Out gestiona 66 puntos de venta, tanto de marcas propias como de terceros, y cuenta con presencia en seis aeropuertos nacionales y tres estaciones de AVE, según datos de la propia empresa.