Comess Group, que recientemente ha incorporado a Sebastián Martínez como director de Don G -demás de asumir las marcas internacionales-, acaba de concretar la integración a su cuadro profesional de Virginia Donado Escudero. En concreto, la conocida directiva del sector pasa a ser la directora general de dos de las marcas más clásicas del grupo, Lizarrán y Cantina Mariachi, así como de la nueva Casa García. En su labor dentro de Lizarrán sustituye a Eduardo Céspedes, que fue responsable de la marca entre 2017 y 2018, tras lo cual dejó Comess en julio pasado. Donado trabajó para Restalia durante 11 años, entre 2005 y 2016, al principio como directora de expansión y, posteriormente, como directora general. En el último año, ha ejercido como directora general de Barra de Pintxos.
Virginia Donado es licenciada en gestión comercial y marketing por ESIC Business & Marketing School y cuenta con un Master of Business Administration (MBA) por el IE Business School. "Es un placer comenzar a formar parte del equipo de Comess Group", afirma la directiva, "creo que los proyectos de Lizarrán, Cantina Mariachi y Casa García tienen mucho potencial, son conceptos diferentes entre sí y por eso suponen un importante reto. Comess Group es una empresa con una importante trayectoria y todo un referente en el sector, así que esta nueva etapa va a ser un auténtico desafío que asumo con mucha ilusión y la máxima humildad".