Sergio Izquierdo Blasco ha sido nombrado director de recursos humanos del grupo La Mafia se Sienta a la Mesa (LMssLM), propietario de las marcas de restauración italiana 'La Mafia se Sienta a la Mesa' (servicio a mesa) y 'La Boutique Italian Food' (servicio rápido). El profesional cuenta con una experiencia de 20 años como responsable de recursos humanos en diferentes empresas, tanto industriales (Alumasa -Grupo Montupet- o Grupo Inalsa) como tecnológicas (Grupo ELT). Licenciado en derecho y máster en gestión de recursos humanos y relaciones laborales, Izquierdo se incorpora en el nuevo cargo con el compromiso de "colocar a las personas en el centro de la organización, y con el firme propósito de promover la excelencia profesional en la empresa, detectando y atrayendo el mejor talento personal y profesional". Para ello, el nuevo director de recursos humanos del grupo de restauración aragonés tiene previsto "actualizar el paradigma de formación dentro de la compañía, avanzándose a las necesidades de la organización e integrando nuevas herramientas de transmisión del conocimiento".