Popeyes Louisiana Kitchen, cadena basada en pollo cuya masterfranquicia en España corresponde a Restaurant Brands Iberia - RBIberia, ha inaugurado una nuevo restaurante a pie de calle en el centro de Madrid. En esta ocasión, la apertura se ha realizado en un local de unos 250 m2 de superficie en el paseo de la Castellana, a la altura de la plaza de Cuzco, en el distrito de Tetuán. Se trata de la misma ubicación en la que RBIberia inaugurara en abril de 2018 un establecimiento de 'Tim Horton's', enseña de la que también cuenta con los derechos de desarrollo en España. No es la primera transformación semejante que el grupo ha llevado a cabo, ya que el 'Popeyes' abierto el pasado mes de febrero en la calle de Bravo Murillo o el inaugurado a finales de 2019 en el C.C. 'Plenilunio' también habían sido anteriormente cafeterías de la cadena canadiense. De igual manera, el 'Tim Horton's' de la calle de López de Hoyos recorrerá el mismo camino para convertirse en el próximo 'Popeyes' de la capital. El nuevo restaurante de Castellana, que ha adoptado las medidas de seguridad previstas por la cadena ante la pandemia de coronavirus, realizará también servicios a domicilio a través de la plataforma de Uber Eats.
Con esta nueva incorporación, Popeyes suma un total de siete restaurantes en España, todos ellos en la ciudad de Madrid, a excepción de su última apertura, en Alcalá de Henares, que además supuso el primer free standing de la cadena. Como señala Ignacio Sedano, general manager de la marca en España, después de haber centrado la primera fase de expansión en la capital, "Popeyes dará el salto fuera de Madrid antes de que acabe el año".