El grupo de restauración Inversiones Venespor, propietario de las cadenas 'Canel Rolls', 'La Rollerie' y 'Roll Station', ha adquirido un nuevo solar destinado a la ampliación de su sede central, que se ubica en el Polígono Industrial de Matillas, en Alcalá de Henares y dispone de 5.300 m2 de superficie, que se suman a los 2.000 m2 de la actual central, situada en el Parque Empresarial Inbisa Alcalá I de la localidad, y formada por un equipo de 60 profesionales con dos décadas de experiencia en el sector de la hostelería y la restauración y con todos los servicios necesarios para impulsar el lanzamiento de un nuevo negocio: expansión, formación inicial y continuada, I+D, asistencia al franquiciados, inmobiliario, marketing, o RRHH entre otros. Al respecto, el nuevo proyecto del grupo de restauración, aún en fase de desarrollo, prevé construir un centro de 30.000 m3 distribuido en varias plantas, que albergue la sede central del grupo, el centro de entrenamiento, los almacenes y las cocinas centrales de la compañía.
Con la compra de este terreno y la ampliación de la central, Inversiones Venespor persigue dos objetivos: por un lado, contar con una fábrica totalmente automatizada que le permita lograr políticas de posicionamiento y precios competitivos, con el elevado nivel de calidad y de innovación que exige la compañía en todos sus productos y procesos y, por otra, ofrecer importantes ventajas a sus tres redes de franquicia, respondiendo de forma más ágil y eficaz a las necesidades del día a día de los 17 locales operativos - ocho bajo la marca 'La Rollerie', siete 'Canel Rolls' y dos 'Roll Station'-, así como a su plan de desarrollo futuro.