AmRest Holdings ha anunciado que Luis Comas, quien ha estado liderando la cadena propia La Tagliatella, será ascendido a nuevo director general de la compañía desde el próximo 1 de julio de 2021. De esta manera, Luis Comas sucederá al actual director general Mark Chandler, quien ha decidido retirarse después de 13 años en la empresa. Luis Comas se unió a AmRest en julio de 2020 como presidente de La Tagliatella, marca emblemática propiedad de AmRest, y posteriormente también de Bacoa, otra de sus cadenas propias. Tiene más de 30 años de experiencia en la industria minorista y de restauración. Durante su carrera profesional ha desarrollado algunas de las marcas líderes en múltiples mercados en Europa y Medio Oriente. Sus logros incluyen una variedad de puestos de responsabilidad ocupados en Burger King y supervisando los negocios de Pizza Hut y KFC como General Manager de Yum! Iberia. También fue un colaborador clave en el lanzamiento de Taco Bell en España a través de Casual Brands Group. Recientemente, antes de unirse a AmRest, Comas fue vicepresidente de la división Fast Casual and Family Dining del Grupo Alshaya, responsable de gestionar las marcas fast casual de dicho grupo en la división de Oriente Medio.
"Estamos encantados con la promoción de Luis Comas como CEO de AmRest", afirma José Parés Gutiérrez, presidente ejecutivo de AmRest. "Esta sucesión asegura una transición fluida y la continuidad en el liderazgo. El año pasado Luis trabajó en estrecha colaboración con todo el equipo de gestión de AmRest, obteniendo un conocimiento profundo de las marcas, los sistemas operativos y los valores de la empresa. Además de tener una trayectoria profesional impresionante, Luis es un líder consolidado centrado en las personas, solidario y carismático. Tiene todas las cualidades para liderar a AmRest en su camino para convertirse en un líder europeo que inspire a la industria de la restauración a nivel global". Agrega Parés que "también quiero expresar nuestro más sincero agradecimiento a Mark por su servicio, lealtad y devoción a la gente de AmRest. Bajo su dirección, AmRest ha superado con éxito la desafiante etapa de la pandemia y sigue preparada para un mayor crecimiento". Por su parte, Luis Comas declara que "es un gran honor para mí asumir este cargo y tener la oportunidad de aprovechar el legado y el éxito de AmRest como uno de los grupos de restauración verdaderamente únicos en Europa. Contamos con marcas de restauración líderes en el mundo, un gran equipo de gestión y empleados dedicados. Esto nos coloca en el camino correcto para aprovechar las oportunidades de negocio que surjan para el desarrollo de franquicias, de las innovaciones digitales y de las nuevas tendencias en la industria de la restauración, que redunde en beneficio de nuestros clientes, accionistas y la sociedad".