Angélica Rivera (La Tagliatella): "El modelo de 'La Tagliatella Piccola' es adecuado para seguir creciendo en poblaciones más pequeñas"

Entrevistamos a Angélica Rivera, directora de franquicias de La Tagliatella ( AmRest ), que nos explica los detalles de 'La Tagliatella Piccola', el nuevo formato lanzado por la cadena para prolongar su expansión en poblaciones más pequeñas.