Jekes, la nueva enseña de kebabs, acaba de llegar a Zaragoza. La cadena fue fundada en Madrid por Ignacio Jarava Redondo, de la consultora Cneo, los socios de la consultora gastronómica Ansón+Bonet, junto a Carlos Esteve Rozas, quien ejerce de CEO de la marca. Alimarket Restauración se ha acercado a este último directivo para conocer los últimos hitos y los planes para su desarrollo.
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