Alsea ha incorporado como consejera independiente a Sandra Manresa. Así lo ha anunciado la misma en su perfil de LinkedIn: "Muy contenta de compartir con vosotros mi nombramiento como consejera independiente en Alsea Iberia. Ilusionada de poder trabajar con grandes marcas como 'Vips', 'Starbucks', 'Domino's Pizza', 'Foster's Hollywood' o 'T.G.I. Friday's'. Muchas gracias a los miembros del consejo por su confianza". Según publica Sivarious, Sandra Manresa se suma al equipo de Alsea para aportar su expertise en el sector en el ámbito de la tecnología y la digitalización.
La trayectoria profesional de Manresa siempre ha estado vinculada a este aspecto.Su último cargo fue el desempeñado dentro del grupo de restauración Dani García -GDG- como CEO de La Gran Familia Mediterránea , el proyecto digital de delivery y marcas virtuales de la compañía. Manresa se mantuvo al frente de esta división desde abril de 2021 hasta el pasado mes de junio. Durante su mandato, La Gran Familia Mediterránea concretó diversos acuerdos comerciales, entre los que se encuentra la firma con la marca de comida saludable Aloha Poké para ampliar su catálogo de productos con la oferta de esta o la alianza con la socimi Digital Kitchens, la primera plataforma inmobiliaria conocida de food delivery en España desarrollada por el fondo inmobiliario Lift AM. No obstante, recientemente ha trascendido que el proyecto digital del chef ha cerrado sus cocinas virtuales, que se cifraban en 16, por molestias vecinales. De hecho, este fue el motivo que llevó a la compañía a clausurar, ya en 2021, la cocina situada en la calle José Calvo, 10, de la empresa Cooklane.
Previamente, la profesional ocupó diferentes cargos de dirección en empresas como Google, donde estuvo siete años desarrollando procesos de transformación digital, omnicanalidad, e-commerce y creando marcas digitales. En su trayectoria dentro de la compañía ejerció como Head of Media Sales de YouTube para las industrias de Banca, Travel, Telco y Energía, durante su última, y anteriormente, como Head of Travel e Industry Manager. Además, Manresa también ha trabajado en empresas nacionales de referencia como El Corte Inglés o Páginas Amarillas, siempre en cargos relacionados con la gestión del negocio y el Marketing Digital como Chief Marketing Officer y Chief Digital Officer, respectivamente.
Sandra Manresa es diplomada en Harvard Business School en Estrategia de Negocio con un MBA otorgado por IESE y licenciada en Económicas por la University of Westminster y por la Universidad de Zaragoza. Asimismo, es ponente habitual en foros para industrias del sector retail, moda y turismo y ha sido docente en IEDE y Centro de Villanueva.
Alsea estará presente en el X Encuentro Alimarket Restauración Organizada, a través de la participación de José Luis Portela, director general de la compañía en Europa. El evento, que se presentará bajo el lema "eXperience, eXpertise, eXcellence, eXpansion, las claves del éXito", se celebrará el próximo 30 de noviembre en el TeatroGoya Multiespacio, situado junto a Madrid Río.