Papa John's ha fichado a Iván Martín Cabrero como nuevo director de expansión y franquicias para el mercado español y portugués. Este movimiento estratégico responde al "sólido plan de crecimiento que la compañía está ejecutando en ambos países, consolidando su apuesta por la calidad, la innovación de producto, la excelencia operativa y una comunicación creativa orientada a resultados", tal como explican desde el operador.
Con más de 25 años de trayectoria en el sector de la restauración organizada, Iván Martín aporta "una experiencia contrastada en el liderazgo de áreas clave como expansión, operaciones y estrategia de negocio". Su perfil profesional destaca por su paso por compañías de referencia como Alsea, Food Delivery Brands y Avanza Food, donde lideró procesos de escalabilidad, desarrollo de red y gestión con franquiciados.
La llegada de Martín coincide con "una etapa de dinamismo para Papa John's, que busca acelerar su presencia en territorios estratégicos a través de la incorporación de nuevos franquiciados y el fortalecimiento de las relaciones con los actuales socios de la marca". Desde su nueva posición, Iván será el encargado de pilotar la estrategia de desarrollo de franquicia, "identificando nuevas oportunidades geográficas, captando nuevos operadores, consolidando un ecosistema de partners alineado con los estándares de calidad y excelencia operativa de la compañía; así como en novedosos modelos y formatos para los establecimientos".
Nacho González Barrajón, Managing Director de Papa Johns España, señala que "la incorporación de Iván Martín nos permitirá seguir expandiendo la presencia de Papa John's en España y Portugal, llevando la calidad y el sabor que nos caracterizan a nuevas ubicaciones. Su profundo conocimiento del ecosistema de la restauración será fundamental para seguir garantizando un crecimiento rentable y sostenido.
Más allá de la expansión geográfica, detallan desde la compañía, "la misión de la nueva dirección de Expansión será fortalecer el ecosistema de partnerships de la marca. Así, Papa John's busca seguir construyendo relaciones de confianza y largo plazo, con operadores que compartan la pasión por la excelencia y el espíritu emprendedor de la compañía, ofreciendo un modelo de negocio probado, sostenible y con un alto valor diferencial en el mercado. Con esta incorporación, Papa John's reafirma su posicionamiento como una de las marcas con mayor proyección dentro del sector de la restauración organizada en España y Portugal, impulsando su expansión a través de un modelo de franquicia sólido y sostenible".