COMESS GROUP ENTRA EN TURQUÍA CON LA APERTURA DE UN 'CANTINA MARIACHI'

COMESS GROUP DE RESTAURACIÓN, S.L. abrió a finales de 2007 su primer establecimiento en Turquía, de la mano de la enseña "Cantina Mariachi". Esta apertura, ubicada en el C.C. "Panora", de Ankara, y que ha supuesto una inversión de 1 M.EUR, será seguida en las próximas semanas por otras dos más en Estambul, en los centros comerciales "Astoria" e "Istegipark". COMESS GROUP firmó a mediados de 2006 un acuerdo de masterfranquicia para Turquía con el grupo MUHITTIN KARAHÜSEYIN -ver HOSTELMARKET n. 250-, que finalmente está realizando este proyecto a través de la sociedad ARGUEGUIDA. La introducción de "Cantina Mariachi" podría facilitar el desarrollo de otras enseñas de COMESS GROUP en el mercado otomano, como "Lizarrán" y "Pasta City". El grupo ha debido realizar algunos cambios para operar en Turquía, como la consecución de certificados halal o la supresión de derivados del cerdo y bebidas alcohólicas. Asimismo, las recetas se han hecho más especiadas y picantes para adaptarse a los gustos locales. Estas modificaciones también permitirán a la compañía acometer otros mercados con predominio de la religión musulmana. Hay que recordar que COMESS tiene un acuerdo de masterfranquicia con la italo-libanesa MARCALEC para los países del norte de África y Próximo Oriente, en los que aún no ha realizado ninguna apertura.

Por otra parte, "Cantina Mariachi" alcanzó las 17 unidades en Italia con la apertura, antes del cierre del pasado año, de un local en el C.C. "Il Castello", de Ferrara. Estas inauguraciones se unen a la realizada en Bucarest (Rumanía) -ver HOSTELMARKET n. 279-, donde COMESS ha firmado un acuerdo de masterfranquicia con la local SC ROMOVI COM, S.R.L. En total, la enseña de restaurantes mexicanos del grupo ha concluido 2007 con 150 locales en España y 30 en el mercado internacional. (Hostelmarket 280)

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