El sector de snacks se mueve. Por el lado empresarial, con operaciones corporativas como la adquisición de Celigüeta por la francesa Sibell, la remodelación del accioniariado de Apax y la entrada de nuevos operadores como la japonesa Calbee. En la vertiente de la demanda, 2015 se inició con una recuperación del consumo, en la que las marcas recobraron parte del terreno cedido a la MDD. El presente informe incluye un ranking de producción con los 30 principales grupos, así como las cuotas de mercado por fabricante de las principales categorías: snacks aperitivo, patatas fritas y palomitas de maíz.