Informe del sector de patatas fritas y snacks que incluye un ránking de fabricantes y comercializadores por valor y volumen, datos de consumo de NielsenIQ por categorías -volumen y valor-, evolución del consumo de patatas fritas y snacks según el panel de hogares del Mapa, últimas inversiones anunciadas por los principales operadores del sector y principales lanzamientos que han llegado al mercado. La categoría de snacks ha cogido impulso este año gracias a la buena marcha de la economía, al aumento poblacional y a una mayor frecuencia de compra. Además, ha contado con el efecto del Mundial de fútbol, que aumentó notablemente las ventas durante la competición, sobre todo en los partidos de la selección. Por familias, según datos Nielsen, sobresale el repunte de las palomitas de maíz, que lograron crecer hasta un 15% en el año móvil finalizado en agosto. En el ámbito empresarial, lo más destacado es el plan inversor anunciado por Frit Ravich, que invertirá 115 M€ hasta 2030 para duplicar la capacidad global de producción.