El presente informe analiza la evolución de la superficie comercial alimentaria en Baleares en 2015, tras la llegada de Aldi, las aperturas de Mercadona y Lidl y el desarrollo de la franquicia, como factores clave, que elevaron la superficie comercial un 2,3%. Incluye ranking de las empresas mayoristas y minoristas por sala de venta, así como cuotas de mercado por operadores.