Informe 2016 del sector de yogures y postres lácteos
Análisis del sector de yogures y postres lácteos, marcado por el matrimonio a tres entre Danone, Schreiber y Mercadona
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Informes y Reportajes de Alimentación
Lácteos
- 21/12/2016
El sector de yogures y postres lácteos frescos está viviendo un momento apasionante. La decisión de Mercadona de cambiar sus proveedores en estos lineales, hace muy interesante analizar los movimientos de Schreiber y Romar para revitalizar estas categorías en la cadena valenciana. La relación entre Danone y Schreiber, a su vez, hacen todavía más peculiar este matrimonio a tres. Muchas inversiones y nuevas entradas agitan un mercado que, pese a la baja, muestra una gran efervescencia. Alimarket analiza en profundidad todos estos movimientos, con un ranking muy completo en volumen y valor que desvela las cifras de los principales fabricantes de yogures y postres en España.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Danone y Schreiber se comen el 70% del mercado
- El yogur ecológico toma impulso...
- ...y los vegetales esperan la decisión de Danone
- Andros, en la frontera de los 100 M
- El yogur se “postreriza”
- Schreiber y Romar asumen el lineal de Mercadona
- Lactalis Nestlé vuelve a crecer
- Un mercado atractivo para nuevas entradas
Índice de Gráficos
- Principales elaboradoras y comercializadoras de yogures en España
- Principales elaboradoras y comercializadoras de postres lácteos frescos en España
- Principales grupos de yogures y postres en España por facturación (*)
- Evolución de las ventas de yogures y postres lácteos frescos en retail (*)
- Segmentación del mercado de Yogures
- Cuotas de mercado de yogures por categorías
- Cuotas de mercado de postres lácteos frescos
- Segmentación del mercado de postres lácteos frescos
- Cuotas de mercado en las dos principales categorías de postres frescos
- Cuotas de mercado en la categoría de Petit Suisse
- Evolución de la cuota de MDD en yogures y postres lácteos frescos