El presente informe analiza la evolución de la superficie comercial alimentaria en Baleares en 2019, en un año condicionado por la apertura de la primera tienda de Aldi en Ibiza,las reformas llevadas a cabo por Mercadona, cuya ampliación de centros, ayudó a aumentar la sala de venta, y la llegada de Overseas a las Islas. Asimismo, la expansión de las principales redes franquiciadas, con especial incidencia del avance de GM Food, impulsó un 1,5% el crecimiento de la superficie comercial bajo este régimen de gestión. En este escenario, Eroski mantiene la hegemonía aunque sigue cediendo cuota de mercado.