El reportaje incluye un ranking con los principales fabricantes de gazpachos y cremas refrigeradas por volumen comercializado en los últimos dos años. Asimismo, se añaden cuadros con datos de consultoras para avalar los crecimientos que mantiene el mercado en cada una de las categorías de producto, incluyendo cuotas de mercado por fabricantes en el cómputo total. También se analizan las principales inversiones ejecutadas por operadores como Tropicana Alvalle , líder marquista, o Salsas de Salteras -participada por GB Foods - y los lanzamientos -que se recogen en un cuadro- entre los que destacan la apuesta marquista de AMC Group , el desembarco en el mercado de Caña Nature, integrada dentro de Grupo Empresarial La Caña o las nuevas referencias de New Way Foods o Cool Vega Company, entre otros. Asimismo se detalla la entrada de Noel Alimentaria dentro del mercado a través de un acuerdo con Tap Tap Precuinats .