Informe sobre la evolución del sector de la distribución alimentaria en 2021 en Galicia, que incluye rankings de los principales grupos minoristas por provincias, así como de los cash en la comunidad. Se recogen datos de la evolución de los diferentes formatos (híper, súper y autoservicio) y de las enseñas de las distintas cadenas. El mercado gallego continúa caracterizado por el dominio que ejercen tres grandes grupos locales como Gadisa, Froiz y Vegalsa, la joint-venture del grupo Eroski con la familia González Prieto. Por su parte, el resto de operadores continúan haciendo avances como Mercadona, Lidl o Aldi. De hecho, esta última acaba de iniciar actividad en la comunidad autónoma con su primer supermercado en la región.