Informe sobre la evolución del sector de la distribución alimentaria en Canarias durante 2023, así como los primeros pasos dados en 2023 por sus principales operadores. Dinosol ha sido la empresa que más superficie ha aportado al mercado, con lo que ha consolidado su primera posición, beneficiada también por la política de sustituciones que está llevando a cabo Mercadona. Se incluye ranking minorista provincial, así como uno mayorista regional y cuotas de participación sobre la superficie global de la comunidad. Además, se recogen datos como la evolución de los diferentes formatos comerciales y de las principales enseñas.