El presente informe analiza la evolución de la superficie comercial alimentaria en Cataluña en 2023, en un año fundamentalmente marcado por la reestructuración comercial y la búsqueda de una mayor eficiencia por metro cuadrado. En este escenario, Bon Prey Aldi fueron las principales propulsoras del avance sectorial, que anotó un crecimiento del 1,5% en términos de sala de venta. La franquicia continuó ganando peso dentro de las principales estructuras comerciales, una fórmula de negocio liderada por Condis y cuya evolución también estuvo condicionada por los cierres de Dia. Asimismo, destacó el despliegue de las fórmulas comerciales de bajo coste, de la mano de Primaprix y Pepco, mientras que en el bando local las especialistas regionales se reforzaron en frescos y proximidad. En el capítulo de transacciones, Miservi adquirió Estalsa y este año Carrefour integrará los establecimientos ‘Supercor Exprés’ adquiridos a El Corte Inglés.