Análisis de la evolución de la distribución alimentaria minorista y mayorista de Vigo durante el periodo 2014-2023, un mercado en el que la presencia de operadores gallegos es mayoritaria, pero cuyo impulso en los últimos años se debe, casi en exclusiva, a operadores de cobertura nacional. Incluye clasificación de todos los operadores presentes en la ciudad por cuota de mercado por superficie PGC (productos gran consumo), evolución de las principales cadenas y enseñas en la última década y distribucón de la red comercial comercial por formatos y por tipo de gestión, entre otros datos.