Informe 2025 de Bebidas Espirituosas

Informe del sector de bebidas espirituosas y licores en el mercado español durante el periodo comprendido entre 2024 y 2025. Incluye un ranking con las 50 principales operadoras (fabricantes y/o comercializadoras) del sector dentro de nuestras fronteras, así como datos de evolución del comercio exterior (exportaciones, importaciones, así como un desglose por países de origen y destino) y la evolución del mercado en los diferentes canales de venta. En paralelo, el informe recoge datos sobre la evolución y estrategias de los principales players ( Pernod Ricard, Zamora Company, Grupo Osborne, Spirit & Brands, etc.), incluye un análisis pormenorizado de su evolución y expone las principales novedades y tendencias que se están produciendo en el mercado.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Cambios estructurales en la naturaleza del consumo
  • Continúan creciendo las exportaciones
  • González Byass pone en marcha un plan de reestructuración
  • Nace Diageo Iberia
  • Varma renueva su imagen corporativa
  • José Estévez invertirá 9,3 M€
  • Sigue cayendo la demanda de ginebra
  • Andalusí Beverages inaugura su tercera destilería
  • Hijos de Rivera apuntala su presencia en spirits
  • Bardinet y Great Spirit se quedan con ‘Cacique’ y Pampero’
  • ‘Ruavieja’ revalida su liderazgo en licores
  • Diageo prescinde de ‘Sheridan’s’
  • ‘Licor 43’, foco de innovación de Zamora Company
  • Varma apuntala su presencia en tequilas
  • Zamora pone el foco en categorías emergentes

Índice de Gráficos

  • Principales fabricantes y comercializadores de bebidas espirituosasy licores en España
  • Evolución del consumo de bebidas espirituosas en España (Ml)
  • % Variación de las distintas categorías en 2023 (vs 2022)
  • % Variación de las distintas categorías en 2024 (vs 2023)
  • Cuotas de mercado en volumen por categorías en 2024
  • Reparto de las ventas de bebidas espirituosas por canales (%) 2022
  • Reparto de las ventas de bebidas espirituosas por canales (%) 2023
  • Reparto de las ventas de bebidas espirituosas por canales (%) 2024
  • Reparto del consumo en hostelería 2022
  • Reparto del consumo en hostelería 2023
  • Reparto del consumo en hostelería 2024
  • Evolución de las exportaciones españolas de bebidas espirituosas (M€)
  • Evolución de las importaciones españolas de bebidas espirituosas (M€)
  • Desglose de las exportaciones de bebidas espirituosas españolas por países (M€) 2023
  • Desglose de las exportaciones de bebidas espirituosas españolas por países (M€) 2024
  • Evolución de las exportaciones españolas por principales países destino (M€) (*)
  • Desglose de las importaciones de bebidas espirituosas españolas por países (M€) 2023
  • Desglose de las importaciones de bebidas espirituosas españolas por países (M€) 2024
  • Evolución de las importaciones españolas por principales países destino en 2025 (M€) (*)

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