La categoría de pizzas refrigeradas continúa liderando el valor de mercado en el global de la oferta de soluciones en temperatura positiva, si bien el incremento de las opciones que se despliegan frente al consumidor y su particular batalla por mantener un precio medio contenido, vienen retocando de forma sostenida su peso en el global de la oferta. Por otro lado, el equilibrio de fuerzas también viene cambiando dentro de la propia categoría, con la innovación como motor de desarrollo en los lineales. En este contexto, presenciamos importantes movimientos de verticalización e incremento de capacidad entre los operadores.