Informe 2026 del Mercado de Sidra

Informe sobre el mercado de Sidra con ranking de principales productores por volumen y facturación, datos sectoriales y análisis de tendencias.

Según datos de AICV (European Cider and Fruit Wine Association), el consumo de sidra a nivel global se situaba en 2024 (últimos datos disponibles) en ...

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Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Repunte en alimentación y caída fuera del hogar
  • 2025, una buena campaña para las principales DOP
  • Un 10% de caída en volumen en dos años
  • Retos e inversiones en las sidrerías asturianas
  • Sidrerías vascas, entre el No/Low, lo artesanal ...
  • ... la búsqueda de identidad y la sostenibilidad
  • Las cerveceras dan una vuelta a sus propuestas sidreras

Índice de Gráficos

  • Principales elaboradores españoles de sidra y cider
  • Principales inversiones de empresas de sidra
  • Consumo per cápita de sidra en alimentación en España
  • Consumo de sidra en España en hogares
  • Consumo de sidra en España fuera del hogar
  • Evolución del consumo de sidra en España por categorías
  • Ventas de sidra en España (Híper+Súper+indep+estaciones de servicio+online)
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