'Monopole', el vino blanco más antiguo de España (101 años) y que elabora la bodega Cvne (Compañía Vinícola del Norte de España) desde el año 1915, vuelve a sus orígenes con 'Monopole Clásico'.
Ezequiel García “El Brujo”, enólogo de Cvne desde la década de los 40 a los 70, ha vuelto al trabajo a sus más de 80 años para recuperar el 'Monopole' que él recordaba y quería. Con María Larrea, actual Directora Técnica de la bodega, de su lado, han conseguido trasladar a otra época a todos aquellos que ya han catado este vino, que se han lanzado en una edición exclusiva en botella de 75 cl y un número limitado de magnums de 1,5 l. Tal y como lo ha descrito Luis Gutiérrez, catador para Parker, 'Monopole Clásico' es “espectacular”.
'Monopole Clásico' nos remonta a los años 70, a través de un vino sabroso, fresco, equilibrado y delicioso, elaborado de una mezcla de uvas blancas. La crianza tiene una duración aproximada de 8 meses en barricas de 225 l y botas de 500 l, uniendo así en este vino a La Rioja y Jerez, dos de las zonas vitivinícolas más emblemáticas de la península.
La Compañía Vinícola del Norte de España (Cvne) se fundó en 1879 en la localidad riojana de Haro, en la zona denominada Rioja Alta dentro de la clasificación de DOC Rioja, y hoy, cinco generaciones después, continúa en manos de los descendientes de los fundadores de la bodega. Cvne distribuye sus vinos por casi 90 países repartidos por cuatro continentes (Europa, América, Asia y Oceanía).