Freixenet amplía su gama de cava para tomar con hielo con 'Freixenet ICE Rosé', elaborado con las variedades garnacha y pinot noir. Se trata de un cava semiseco con burbuja fina, que "pide ser servido en copa amplia con cubitos de hielo, combinado con licores e imaginativa decoración de frutas al gusto".
Javier de las Muelas, creador y propietario de la coctelería Dry Martini en Barcelona, ha diseñado dos cocktails exclusivos para 'Freixenet ICE Rosé': 'Asian Ice', con licor de lychee y una vaina de vainilla bourbon; y 'Velvet Rosé', con pisco, licor de pera, grosellas y anís estrellado.
La gama 'Freixenet ICE' se lanzó el año pasado por estas mismas fechas, con un cava elaborado con las clásicas variedades xarelo, macabeo y parellada y con un pequeño toque de chardonnay.