La calificación de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia alcanzó un nuevo récord en 2016, continuando la tendencia ascendente en el consumo de los destilados con certificación de origen y calidad. Así, el Consejo Regulador calificó el pasado año un total de 379.135 l de destilados, lo que supone un incremento del 37,14% con respecto al ejercicio anterior. La expedición de contraetiquetas, por su parte, se ha visto incrementada en un 41,6%, pasando de las 415.482 de 2015 a las 588.558 ud. En palabras de José Antonio Feijóo, “este último es el registro más fiable, ya que refleja las botellas que llegan al mercado”.
Por indicaciones geográficas, la del licor de hierbas es de la que se han expedido mayor número de contraetiquetas, con 192.602 ud, un 8,3% más que en 2015. Le sigue el aguardiente de orujo, con 184.545 contraetiquetas expedidas. El aumento con respecto al ejercicio anterior fue, en este caso, de un 81%. El tercer producto con mayor demanda es el licor café, que pasó de las 128.306 contraetiquetas en 2015 a las 183.895 expedidas en 2016.