La valenciana Unión Vinícola del Este fue adquirida a finales de 2019 por las hermanas Agustina, Montserrat y Carmen Hevia, ex accionistas de Freixenet, a través de sus hijos, actualmente encargados de la gestión. Diego Jiménez Hevia, su presidente, explica la estrategia de la cavista valenciana en esta nueva etapa y valora cuestiones de actualidad, como la aprobación de una nueva zonificación en la DO Cava o las medidas europeas de ayuda a sector vitivinícola español, ante la complicada situación que enfrenta a causa de la pandemia.
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