Si usted vive en Madrid y ha pedido poke a domicilio durante los últimos tres meses, es más que probable que su bowl haya sido elaborado por 'LEX', el último de los robots en sumarse al ecosistema foodtech de la restauración, desarrollado por Wetechfood. Román Salazar, CEO y cofundador de la startup, nos desvela los próximos pasos del proyecto para seguir creciendo.
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