La asturiana Neoalgae se ha convertido en una de las compañías punteras en la investigación y desarrollo de ingredientes y productos alimentarios a partir de microalgas. Actualmente, cuenta con un amplio catálogo de artículos para consumo humano y agricultura ecológica, cuya base son estos vegetales marinos que ella misma cultiva. Además, trabaja en nuevos desarrollos, algunos ya muy avanzados, como su gama de alternativas plant-based al pescado.
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