Gabriel Torres (Pascual Innoventures): "El objetivo es generar una facturación independiente de entre 50 y 150 M€"

Pascual Innoventures presentaba hace unas semanas la segunda edición de su programa de aceleración 'Mylkcubator' y anunciaba sus inversiones en las startups internacionales De Novo Dairy y Zero Cow Factory. Entrevistamos a Gabriel Torres para analizar las últimas iniciativas de Pascual en la disrupción de la industria láctea y abordamos las diferentes áreas de actuación de Pascual Innoventures.

Leer noticia completa

Noticias sobre Foodtech Alimentos y Bebidas

  • Foodtech Alimentos y Bebidas

ftalks celebra en septiembre su 8ª edición con las NGT o los medicamentos GLP-1 sobre la mesa

  • Foodtech Alimentos y Bebidas

Alimentaria Foodtech refuerza su apuesta por la innovación y el conocimiento

  • Foodtech Alimentos y Bebidas

Informe 2025 sobre el Ecosistema Foodtech

  • Foodtech Alimentos y Bebidas

Punto de partida para 'Food Emotion', que quiere interpretar las emociones del consumidor en la degustación

  • Foodtech Alimentos y Bebidas

María Eugenia Barcos (Nestlé Research): "Los fármacos tipo GLP-1 son el fenómeno más relevante en una transformación más amplia"

  • Foodtech Alimentos y Bebidas

Cajamar WeFood celebra en Madrid su sexta edición el próximo mes de septiembre

  • Foodtech Alimentos y Bebidas

GOe-Gastronomy Open Ecosystem lanza su primera edición con la participación de ocho startups

Ver todas las noticias de Foodtech Alimentos y Bebidas