Gallo inaugura una fábrica para la elaboración de caldos en ambiente, una apuesta diversificadora del grupo líder en pasta seca. Este proyecto, que ha supuesto una inversión de 15 M€, forma parte del plan de negocio iniciado en 2019 cuando el fondo ProA Capital se hizo con el control de la compañía. En esta noticia, aportamos datos sobre una categoría con un gran potencial de crecimiento y muy dinámica en la actualidad en la que Gallo se ha marcado como objetivo convertirse en uno de sus referentes.
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