Según 'Old El Paso', en los últimos cinco años el mercado de productos mexicanos ha incrementado su valor en más de un 65%, alcanzando una penetración del 70,6% en los hogares españoles. La compañía asegura en un comunicado que, actualmente, la categoría mexicana en España se estructura principalmente en torno a las tortillas, que representan el pilar fundamental con el 56,7% de las ventas. De hecho, hoy se ha convertido en una categoría consolidada que alcanza los 285 M€ en ventas. A continuación se sitúan los snacks, con un 21,2%, las salsas con un 11,6%, los alimentos en conserva con un 6,5%, los kits de comida mexicana con un 3,3% y los sazonadores con un 0,6%.
Para conmemorar un recorrido superior a los 30 años Old El Paso ha celebrado en Madrid un encuentro en el que ha presentado sus nuevos "Crunchy Taco Shells Extra Crujientes".
La nueva receta incorpora un "innovador proceso de fabricación" inspirado en técnicas tradicionales de nixtamalización, diseñado para potenciar el sabor auténtico del maíz y mejorar la experiencia de consumo. La reformulación introduce el uso integral del grano para intensificar su sabor y una granulometría más fina que permite obtener tacos más ligeros, aireados y con un crujido optimizado.
El lanzamiento llega en un momento especialmente positivo para el segmento de Taco Shells, que registra crecimientos de doble dígito tanto en valor (+17,6%) como en volumen (+18,4%). Con esta innovación, Old El Paso reafirma su compromiso con el desarrollo de una categoría que ayudó a crear hace 30 años y que continúa evolucionando al ritmo de las nuevas preferencias de los consumidores.