Petaca Chico se ha convertido en una enseña de referencia en la provincia de Cádiz y poco a poco ha ido "ganando nombre" a nivel nacional e internacional sobre todo por el potencial de su marca en atún rojo de almadraba. Más allá de esta visibilidad, poco ha trascendido de los hitos económicos y productivos que han ido marcando la evolución de la compañía, que, en apenas unos años y sin recurrir a la compra de otras empresas, ha superado la barrera de los 100 M€ de facturación. ¿Cómo se ha desarrollado la expansión de Petaca Chico? ¿Cómo afronta los próximos ejercicios y dónde considera que tiene un mayor potencial de crecimiento? ¿Qué estructura mantiene a nivel fabril y comercial?
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