La especialista en grasas inteligentes Cubiq Foods ha iniciado una etapa de reestructuración financiera y de su modelo de negocio, que debería permitirle sanear unos estados financieros que arrastran una deuda en el entorno de los 3 M€ y, en paralelo, pivotar hacia un nuevo enfoque que sume a su actividad como productor de grasas vegetales una nueva vertiente como prestadora de servicios de I+D para la reformulación integral de alimentos.
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