El segmento de bebidas refrescantes para adultos, que incluye sangría, tinto de verano, vermut, cócteles de base vínica y bebidas a partir de mosto de uva fermentado, así como cider, sidras de baja graduación y cervezas saborizadas, entre otras, redefine el consumo en España. El Informe 2026 sobre el mercado de Bebidas Refrescantes para Adultos, elaborado por Alimarket Gran Consumo, hace un repaso a este segmento que se posiciona como una oportunidad de crecimiento, en un momento donde los volúmenes tradicionales de bebidas alcohólicas permanecen estables o decrecen. De hecho, las opciones No/Low, con bajo o nulo contenido alcohólico, están experimentando un auge de popularidad que se atribuye a un cambio cultural en los hábitos de consumo, pero también influyen otros factores como la implementación del vector salud y la preferencia por bebidas más elaboradas, con ingredientes naturales y una menor ingesta alcohólica.
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